ようこそ!みきかじや村オンラインショップ「なめら金物店」へ!!

両刃包丁【りょうばほうちょう】

両刃包丁【りょうばほうちょう】

両刃包丁おすすめ商品シリーズ

みきかじや村が厳選した、両刃包丁のおすすめシリーズを紹介します。

粉末ステン・アイアンウッド包丁 シリーズ
(最高級品)

田中一之刃物製作所

只今、ヨーロッパを中心とした海外で大絶賛されている逸品です。
全てが手造りの為、生産が間に合わない状態の品でもあります。
今回、国内では初の紹介になりました。是非ご覧下さい!

極光 シリーズ

田中一之刃物製作所

プロ仕様。最高の切れ味!
刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(16層)を鍛造した手打品です。
刃は錆びに強く、叩いてますので粘り・強度が通常以上にあります。

V金10号積層鋼 両刃包丁 シリーズ

田中一之刃物製作所

『秘伝鍛造』両刃包丁『3シリーズ』紹介します。
錆びにくい・切れ味が持続する最高級ステンレス鋼(V金10号積層鋼)を中心としたあらゆる独創性のある製品製作をしています。
すべてが本鍛造手打ち刃物です。

三寿型 漆柄 両刃包丁 シリーズ

三寿ゞ刃物製作所

我が国で最初のステンレス正鋼割込包丁『三寿型』を中心としてオリジナル商品を中心の紹介してます。
また、抗菌・耐久性が高い『漆朴柄』タイプの商品も多数揃えています。

両刃水牛八角柄 シリーズ

三寿ゞ刃物製作所

最近、和食料理人に大変人気がある牛刀の和包丁シリーズです。
柄が水牛朴柄ですので軽く、どこかモダンなイメージが人気の秘密です。
ワンランク上の和式両刃包丁をご覧下さい。

白雲上作 積層包丁 シリーズ
(最高級。豊富なラインナップ)

株式会社 三木刃物製作所

最高級ステンレス鋼『V金10号積層鋼(8層)』を使用した、全貫通式包丁シリーズです。
切れ味・デザイン、すべてにおいて最高ランクの商品であります。
牛刀~ペティまで(全12品)…幅広いラインナップを揃えています。

誠光上作 三層包丁 シリーズ

株式会社 三木刃物製作所

最高級ステンレス鋼『V金10号』を使用した、全貫通式包丁シリーズです。
三層タイプですので積層タイプに比べると求め易い価格になっています。
牛刀~ペティまで(全9品)…幅広いラインナップを揃えています。

本鍛造 両刃包丁 シリーズ

株式会社 三木刃物製作所

刃物用最高級ステンレス鋼(V金1号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した手打品です。
刃は錆びに強く粘り強度があります。
刃に出る美しい積層模様は同じものが無いので、貴方のオンリーワン商品になります。
マホガニ柄シリーズと紫檀柄シリーズがあります。

さくら包丁 シリーズ

株式会社 藤田丸鋸工業

女性の為の包丁です。
楽しく料理ができる。そんな一品に仕上りました。
刃はV金10号鋼薄刃仕上ですので錆に強く・永い切味鋭く・そして軽いです。

白鷺の華 シリーズ

林工業株式会社

軽く・使い易い。毎日の料理におすすめ包丁です。
強靭で鋭い切味が持ち味の安来鋼SLDで作りました。
ハマグリ刃仕上ですので軽い感覚で調理作業ができます。

土佐包丁 黒打 シリーズ

土佐包丁 黒打 シリーズ

土佐刃物 ※販売終了しました。

手打鍛造黒打仕上げはまさに土佐刃物の代名詞。
青紙2号鋼を薄刃仕上げにしておりますので軽く・切味鋭く、当然耐久性も良いです。
柄は高級白水牛柄を使用。

3D シリーズ(JAPAN BRAND)

みきかじや村オリジナル

人間工学に基づいたグリップ形状(3Dグリップ)を大学との産学協同により開発しました。
あらゆる角度で持ちやすく、作業し易い形を求めたどり着いたのがこの形です。
また、水に強く手にシックリくる積層強化木(カラー ダークブラウン)をグリップ材に採用することにより高級感を。
必ずお気に入りの一品になることでしょう。

白雲(はくうん)シリーズ

みきかじや村オリジナル

みきかじや村オリジナル包丁『白雲(はくうん)』シリーズ。
ワンランク上の調理スタイルを提案す包丁です。
刃は本格手打鍛造刃で切味耐久性が素晴らしく、日々の料理作りを楽しくしてくれます。
柄は落ち着いた雰囲気の『ダークブラウン色』を採用。
長く愛着が持てる商品に仕上がってます。

グリッド  リスト 

1件~12件 (全108件)

ページ:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
件表示

グリッド  リスト 

1件~12件 (全108件)

ページ:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
件表示