みきかじや村 青雲 シリーズ
『播州三木包丁の老舗』株式会社三木刃物製作所とは
創業以来約70年、良質の刃物鋼と軟鉄をもって古来の製法を元に、庖丁の切れ味の生命『鋼の粘り』を絶えず追求しながら一丁一丁の工程を怠らず製作しています。和包丁から洋包丁まで幅広く取り揃えおり、国内外のお客様に高く評価されています。
みきかじや村 青雲 シリーズ
ワンランク上の調理スタイルを提案する包丁です。刃は本格手打鍛造刃で切味耐久性が素晴らしく、日々の料理作りを楽しく、長く愛用していただけます。両刃タイプなので利き手に関係なく使え、用途に応じて包丁の形状が選べます。
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