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㈱金口製作所 純チタン盛箸 シリーズ

㈱金口製作所 純チタン盛箸 シリーズ

手鉤(てかぎ) 株式会社金口製作所
手鉤は、木製の柄(主に樫)の先に金属のかぎが付いた道具で、荷物や大きな魚などを運搬するときに、引っ掛けて使う物です。明治から昭和初期にかけて、船舶からの運搬作業が機械化される以前は、荷物の運搬、量や重さの計測、分類などの荷役作業は、手鉤などの道具を使って人力で行われていました。手鉤類は主に、穀物類が入った袋物の荷役作業に使用されました。現在は、漁業や水産関係・水産物卸売市場・造園芸関係などで使われています。 伝統の倭鍛冶職人の技術を受け継ぎ、『ヒシカネカ』マークの兵庫手鉤を製造しています。鍛造部と木工部の一貫作業ができるのは唯一ココだけです。


純チタン盛箸 シリーズ

握って納得。驚くほど軽い!
純チタンはステンレスに比べ非常に軽く半永久的に錆びません。叉、人体に有害な金属イオンの溶出が無く、無害です。金属臭が無く、味も損なわない、まさに調理器具にうってつけの素材でもあります。

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