UT054 清綱上作 柳刃 180mm

メンテナンス簡単!プロからご家庭まで、幅広く使える柳刃包丁です。

UT054 清綱上作 柳刃 180mm

プロからご家庭まで、幅広く使える包丁です。
ハイカーボンステンレス鋼を複合鍛造しておりますので、サビに強く切味長持ちします。 柄は天然木ブビンガーを使用、腐食にも強く高級感が出ております。
柳刃包丁は刃元から刃先まで使って滑らかに切ると切り口の綺麗な刺身が出来上がります。
在庫あり
商品コード
UT054
¥10,428
サイズ:全長305mm×刃長180mm×柄長125mm×刃厚4mm(片刃右用)
刃:ハイカーボンステンレス鋼(カスミ仕上)
柄:ブビンガー柄・箱入
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