TS189　みきかじや村白雲菜切

切れる感動が料理作りをより楽しく。
ワンランク上の本格菜切り包丁です。
V金10号ステンレス積層鋼を鍛造し切れ味と耐久性を兼ね備えた包丁に仕上がっており錆びに強く永切れするのが特徴です。刃に出る積層模様は同じものが無いので、貴方のオンリーワン商品になります。両刃タイプなので利き手関係なく使え、口金付きの全貫通という構造なので持った時のバランスがよくシャープなデザインとなっています。柄の色は落ちきのある『ダークブラウン』を採用しました。
菜切包丁は野菜を切るのに最適な形状となっています。きざむ・皮むき・そぎ切り等…あらゆる事に使用できます。菜切包丁を万能包丁として使っていた時代もあったそうです。

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商品コード

TS189