UF050小鍛冶誠光作 白紙２号水牛柄 薄刃 210mm
安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打関東型薄刃包丁です。
UF050小鍛冶誠光作 白紙２号水牛柄 薄刃 210mm
安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。
切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。 柄は水牛柄を使用。 風格ある品に仕上がっています。 また、白紙2号鋼は刃こぼれしても砥石がかかり易く、使用前後にお手入れする方は最適な商品です。 プロから一般家庭まで幅広い方に使用できます。
薄刃片刃タイプ（関東型薄刃）はむきものに最適です。 野菜を切る・きざむ・皮むき・そぎ切り時にご使用ください。
切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。 柄は水牛柄を使用。 風格ある品に仕上がっています。 また、白紙2号鋼は刃こぼれしても砥石がかかり易く、使用前後にお手入れする方は最適な商品です。 プロから一般家庭まで幅広い方に使用できます。
薄刃片刃タイプ（関東型薄刃）はむきものに最適です。 野菜を切る・きざむ・皮むき・そぎ切り時にご使用ください。
在庫あり
商品コード
UF050
| 商品コード: | UF050 |
|---|---|
| 刃長（ mm ）: | 210 mm |
￥27,610
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