TD078秀之作青紙鋼 P柄 舟行 6寸
漁師ご用達包丁です。
TD078秀之作青紙鋼 P柄 舟行 6寸
漁師ご用達包丁です。
漁に出て行く時に舟の上で使った事から『舟行』と言われます。 刺身包丁より厚く、出刃包丁より薄い、万能包丁として愛用されます。
肉・魚・野菜、どれでも使用できます。 高級鋼、青紙2号を手打鍛接・鍛造していますので切れ味はすばらしく、耐久性があります。
※片刃包丁ですので、右利き用で作られております。 (左利きの場合は別注品となります。 )
漁に出て行く時に舟の上で使った事から『舟行』と言われます。 刺身包丁より厚く、出刃包丁より薄い、万能包丁として愛用されます。
肉・魚・野菜、どれでも使用できます。 高級鋼、青紙2号を手打鍛接・鍛造していますので切れ味はすばらしく、耐久性があります。
※片刃包丁ですので、右利き用で作られております。 (左利きの場合は別注品となります。 )
在庫あり
商品コード
TD078
商品コード: | TD078 |
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刃長( mm ): | 180 mm |
¥24,860