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秀之作 青紙鋼ボカシ仕上 P柄 出刃 7寸

とにかく誠貴作の出刃包丁の切味知りたい方!おすすめです。

秀之作 青紙鋼ボカシ仕上 P柄 出刃 7寸

最高級鋼、青紙2号を手打鍛接・鍛造していますので切れ味はすばらしく、耐久性があります。
手打鍛造品の素晴らしさがお手ごろな価格で体感できる商品です。 また、持った時の柄と刃のバランスが最高です。
出刃包丁は魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に使用します。
※片刃包丁ですので、右利き用で作られております。(左利きの場合は別注品となります)P柄から水牛柄に変更可能です。
商品コード: TD041
長さ: 395 mm
刃厚: 7 mm
刃長: 210 mm
重さ: 360 g
税別: ¥26,900 税込: ¥29,590

最大文字数: 5

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税別: ¥26,900 税込: ¥29,590
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