UF011誠光上作 三層 薄刃 165mm
刃物用最高級ステンレス鋼（Ｖ金10号鋼）にステンレス鋼を鍛造した菜切包丁です。
UF011誠光上作 三層 薄刃 165mm
刃物用最高級ステンレス鋼（Ｖ金10号鋼）にステンレス鋼を鍛造した手打品です。
刃は錆びに強く粘り強度があります。 三層鋼ですのでスッキリとしたデザインです。 積層鋼タイプより安く、使用頻度の多いプロ向け商品です。 (※切れ味・耐久性は同じです。 )柄は口金付全貫通式で、底まで鋼材が入っていますので抜けにくくシャープなデザインになっています。
薄刃（菜切）包丁は野菜を切るのに最適な商品です。 きざむ・皮むき・そぎ切り等…あらゆる事に使用できます。
刃は錆びに強く粘り強度があります。 三層鋼ですのでスッキリとしたデザインです。 積層鋼タイプより安く、使用頻度の多いプロ向け商品です。 (※切れ味・耐久性は同じです。 )柄は口金付全貫通式で、底まで鋼材が入っていますので抜けにくくシャープなデザインになっています。
薄刃（菜切）包丁は野菜を切るのに最適な商品です。 きざむ・皮むき・そぎ切り等…あらゆる事に使用できます。
在庫あり
商品コード
UF011
| 商品コード: | UF011 |
|---|---|
| 長さ（ mm ）: | 288 mm |
| 刃長（ mm ）: | 165 mm |
￥25,410
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