TD157閃光柳刃黒檀柄 9寸桐箱入

究極の片刃包丁です。良く切れ・永切れする。そして錆に強い。
おまけに16積層模様でキレイ♪V金10号鋼片刃タイプ（閃光）ができました。手打鍛造で最大限の粘りを加え、刃が欠けにくく耐久性も申し分ないです。
最高級黒檀八角柄を使用。品質・耐久性が素晴らしいです。
柳刃タイプですので、刃元から刃先まで使って滑らかに切ると切り口の綺麗な刺身が出来上がります。
※片刃包丁ですので、右利き用で作られております。（左利きの場合は別注品となります。）
ステンレス鋼ですが水に濡れたままでは錆びる恐れがあります。お手入後は乾燥させて下さい。

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商品コード

TD157