TD073秀之作青紙鋼 P柄 身おろし出刃 ６寸
用途が出刃・柳刃と、万能的に使える包丁です。
TD073秀之作青紙鋼 P柄 身おろし出刃 ６寸
用途が出刃・柳刃と、万能的に使える包丁です。
最高級鋼、青紙2号を手打鍛接・鍛造していますので切れ味はすばらしく、耐久性があります。 通常の出刃より巾が細く、厚みも薄く軽量化されています。
一本で魚加工のあらゆる作業（2・3枚おろし・切り身）ができる万能包丁です。
※片刃包丁ですので、右利き用で作られております。 （左利きの場合は別注品となります。 ）
最高級鋼、青紙2号を手打鍛接・鍛造していますので切れ味はすばらしく、耐久性があります。 通常の出刃より巾が細く、厚みも薄く軽量化されています。
一本で魚加工のあらゆる作業（2・3枚おろし・切り身）ができる万能包丁です。
※片刃包丁ですので、右利き用で作られております。 （左利きの場合は別注品となります。 ）
在庫あり
商品コード
TD073
| 商品コード: | TD073 |
|---|---|
| 重さ: | 255 g |
| 長さ（ mm ）: | 325 mm |
| 刃厚（ mm ）: | 6 mm |
| 刃長（ mm ）: | 180 mm |
| 幅（ mm ）: | 47 mm |
￥35,200
関連製品
チェックした商品をカートに入れる
