TD121極光 牛刀180

人気のV金10号積層鋼両刃包丁 ハイランクシリーズ。

TD121極光 牛刀180

人気のV金10号積層鋼 ハイランクシリーズ。 その名も『極光(きょっこう)』が誕生しました。
刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(16層)を鍛造した手打品です。 刃は錆びに強く、叩いてますので粘り・強度が通常以上にあります。 ですので当然永切れする品に仕上がっております。 また、刃に出る積層模様は通常8層タイプの倍、16層です。 一つ一つ模様が違うオンリーワン商品です。
柄は口金付全貫通式で、底まで鋼材が入っていますので抜けにくくシャープなデザインになっています。 握ったときの包丁バランスも最高。 力まず素直に切れます。
両刃タイプですので左右利き関係なく使用できます。 手打鍛造品。
牛刀包丁は主に肉切りに最適となっております。 先細なのでで細かい作業がし易いです。
在庫あり
商品コード
TD121
詳細情報
商品コード: TD121
重さ: 180 g
長さ( mm ): 310 mm
刃厚( mm ): 3 mm
刃長( mm ): 180 mm
¥39,600

最大: 5 文字

サイズ : 全長310mm・刃長180mm・刃元厚3mm
重量:180g
V金10号積層鋼(16層)・ハマグリ両刃・積層強化木柄・紙箱入
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