UF003白雲上作 積層 牛刀 180mm

刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した牛刀包丁です。

UF003白雲上作 積層 牛刀 180mm

刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した手打品です。
刃は錆びに強く粘り強度があります。 刃に出る積層模様は同じものが無いので、貴方のオンリーワン商品になります。 柄は口金付全貫通式で、底まで鋼材が入っていますので抜けにくくシャープなデザインになっています。
先が細い牛刀タイプですので、肉を細かく切ったり魚を開くなどに最適です。 また、パンなど柔らかい物を切ることも出来ます。
在庫あり
商品コード
UF003
詳細情報
商品コード: UF003
長さ( mm ): 300 mm
刃長( mm ): 180 mm
¥26,840

最大: 5 文字

サイズ:全長300mm×刃長180mm×刃元厚1.8mm
刃:V金10号積層鋼(8層)両刃・柄:口金付積層合板(全貫通式)紙箱入
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