TD093誠貴作V金10号積層鋼水牛柄 和剣型
軽い!しっくりくるモダンなデザイン。
TD093誠貴作V金10号積層鋼水牛柄 和剣型
軽い!しっくりくるモダンなデザイン。
今、和食料理職人さん達に大変人気のある両刃和包丁シリーズです。 さびに強く切れ味が良く長切れする、そして研ぎ易い『V金10号鋼』を使用しています。 また、積層模様(片側8層)が1丁ごとに違いますのであなただけのオリジナル商品となります。 柄が水牛柄ですので通常の強化合板柄より軽いです。
両刃タイプですので左右利き関係なく使用できます。
剣型(牛刀)は主に肉切りに最適となっております。 先細なのでで細かい作業がし易いです。
今、和食料理職人さん達に大変人気のある両刃和包丁シリーズです。 さびに強く切れ味が良く長切れする、そして研ぎ易い『V金10号鋼』を使用しています。 また、積層模様(片側8層)が1丁ごとに違いますのであなただけのオリジナル商品となります。 柄が水牛柄ですので通常の強化合板柄より軽いです。
両刃タイプですので左右利き関係なく使用できます。
剣型(牛刀)は主に肉切りに最適となっております。 先細なのでで細かい作業がし易いです。
在庫あり
商品コード
TD093
商品コード: | TD093 |
---|---|
重さ: | 117 g |
長さ( mm ): | 324 mm |
刃厚( mm ): | 2.5 mm |
刃長( mm ): | 180 mm |
幅( mm ): | 47 mm |
¥22,220