TD012誠貴作 青紙積層鋼 水牛柄 出刃 6寸

プロ仕様の出刃包丁です。

TD012誠貴作 青紙積層鋼 水牛柄 出刃 6寸

プロ仕様の出刃包丁です。
鋼材を何層に重ね合わせた積層鋼を使用しており、その時の鍛造により一つ一つ違った模様が出ます。 まさにオリジナル商品です。 青紙2号を鍛接・鍛造してますので切れ味・耐久性は最高です。ハンドルには最高級の水牛柄を使用しています。
出刃包丁は魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に使用します。
※片刃包丁ですので、右利き用で作られております。 (左利きの場合は別注品となります。 )
在庫あり
商品コード
TD012
¥44,880

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青紙2号積層鋼(8層)・水牛柄・桐箱入(片刃・右用)
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