UT047清綱上作 出刃 105mm
メンテナンス簡単!プロからご家庭まで、幅広く使える出刃包丁です。
UT047清綱上作 出刃 105mm
プロからご家庭まで、幅広く使える包丁です。
ハイカーボンステンレス鋼を複合鍛造しておりますので、サビに強く切味長持ちします。 柄は天然木ブビンガーを使用、腐食にも強く高級感が出ております。
出刃より薄い小出刃包丁なので小魚の三枚卸やガシラなど根魚の兜割(かぶとわり)に最適です。
ハイカーボンステンレス鋼を複合鍛造しておりますので、サビに強く切味長持ちします。 柄は天然木ブビンガーを使用、腐食にも強く高級感が出ております。
出刃より薄い小出刃包丁なので小魚の三枚卸やガシラなど根魚の兜割(かぶとわり)に最適です。
在庫あり
商品コード
UT047
商品コード: | UT047 |
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重さ: | 95 g |
長さ( mm ): | 225 mm |
刃厚( mm ): | 4 mm |
刃長( mm ): | 105 mm |
¥7,370