TS022 みきかじや村 漆霞『花びら』青紙積層鋼 出刃包丁 5.5寸
漆塗柄は蒔絵の上に塗りを施し、模様を浮かびあがらせる『白檀(びゃくだん)』という技法で作られています。漆霞包丁です。
TS022 みきかじや村 漆霞『花びら』青紙積層鋼 出刃包丁 5.5寸
漆柄を蒔絵の上に塗りを施し、模様を浮かびあがらせる『白檀(びゃくだん)』という技法で作った包丁です。
時間とともに透明度が増し、落ち着いた雰囲気と優美なイメージを併せもつ物です。 ですので漆の特性を最も生かした塗りとなっています。
刃は最高級『安来青紙2号積層鋼(8層)』を仕様、鍛冶人 の丹精な鍛接・鍛造により磨きのかかったすばらしい切れ味が楽しめます。 麗しきこの逸品に満足いくこと『まちがい無し』です。
出刃包丁は魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に使用します。
時間とともに透明度が増し、落ち着いた雰囲気と優美なイメージを併せもつ物です。 ですので漆の特性を最も生かした塗りとなっています。
刃は最高級『安来青紙2号積層鋼(8層)』を仕様、鍛冶人 の丹精な鍛接・鍛造により磨きのかかったすばらしい切れ味が楽しめます。 麗しきこの逸品に満足いくこと『まちがい無し』です。
出刃包丁は魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に使用します。
在庫あり
商品コード
TS022
商品コード: | TS022 |
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重さ: | 300 g |
刃長( mm ): | 165 mm |
¥86,900