(特注商品) TD005秀之作 青紙鋼 Ｐ柄 身おろし出刃 8寸
出刃・柳刃と、万能的に使える包丁です。
(特注商品) TD005秀之作 青紙鋼 Ｐ柄 身おろし出刃 8寸
出刃・柳刃と、万能的に使える包丁です。
最高級鋼、青紙2号を手打鍛接・鍛造していますので切れ味はすばらしく、耐久性があります。 通常の出刃より巾が細く、厚みも薄く軽量化されています。 一本で魚加工のあらゆる作業（2・3枚おろし・切り身）ができる万能包丁です。
※片刃包丁ですので、右利き用左利き用をご指定ください。
こちらの商品は特注商品となります。
表示価格はその時々の鋼材価格等の変動により凡そとなりますのでご注意ください。
販売価格・納期についてはこちらへお問合せください
最高級鋼、青紙2号を手打鍛接・鍛造していますので切れ味はすばらしく、耐久性があります。 通常の出刃より巾が細く、厚みも薄く軽量化されています。 一本で魚加工のあらゆる作業（2・3枚おろし・切り身）ができる万能包丁です。
※片刃包丁ですので、右利き用左利き用をご指定ください。
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在庫切れ
商品コード
TD005
| 商品コード: | TD005 |
|---|---|
| 重さ: | 340 g |
| 長さ（ mm ）: | 405 mm |
| 刃厚（ mm ）: | 6 mm |
| 刃長（ mm ）: | 240 mm |
| 幅（ mm ）: | 47 mm |
￥57,200
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