TP005出刃包丁 165mm

本鍛造出刃包丁です。

TP005出刃包丁 165mm

本鍛造出刃包丁です。
刃元側で魚や鳥獣の骨を叩き切り、刃先側で三枚おろしや捌き用にと使い分けます。
150mm…アジ、メバル、ガシラ、カレイ、アイナメ、カワハギ等。
165mm…タイ、サバ、ヒラメ、タチウオ、小型カニ類。
180mm…サケ、カツオ、カンパチ、ハマチ、カニ類。
在庫あり
商品コード
TP005
詳細情報
商品コード: TP005
重さ: 275 g
刃長( mm ): 165 mm
¥12,980
刃長:165mm
特殊刃物鋼・丸型P朴柄・右用片刃・紙箱入
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