UF035小鍛冶誠光作 白紙２号水牛柄 出刃 180mm
安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打出刃包丁です。
UF035小鍛冶誠光作 白紙２号水牛柄 出刃 180mm
安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。
切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。 また、白紙鋼は刃こぼれしても砥石がかかり易く、使用前後にお手入れする方は最適な商品です。 プロから一般家庭まで幅広い方に使用できます。
出刃包丁は魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断にお使い下さい。
切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。 また、白紙鋼は刃こぼれしても砥石がかかり易く、使用前後にお手入れする方は最適な商品です。 プロから一般家庭まで幅広い方に使用できます。
出刃包丁は魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断にお使い下さい。
在庫あり
商品コード
UF035
| 商品コード: | UF035 |
|---|---|
| 長さ（ mm ）: | 340 mm |
| 刃長（ mm ）: | 180 mm |
￥26,620
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