フルーツカービングナイフ - 林工業株式会社
藤原小刀製作所とは
1927年(昭和2年)初代藤原一雄氏が手打小刀の製造を始めたのが最初です。二代目好輝氏が小出刃包丁や皮断包丁など幅広く商品アイテムを拡大しました。現在、三代目保彦氏が手作り品にこだわり日々、切磋琢磨しております。播州三木打刃物の5代伝統工芸品の一つである『小刀』。現代のニーズに伝統の技を加えた品作りに情熱を燃やしている会社であります。
※平成22年 藤原保彦氏 伝統工芸士認定。
フルーツカービングとは
700年以上の歴史を持つタイ王国の伝統芸で、果物や野菜にナイフで芸術的な花や文字、人物画像など彫刻を施していきます。
現在、国内でも人気があり、各地で教室等が開かれています。
単なる果物が素晴らしい芸術に変化。是非お試し下さい。
林工業株式会社とは
明治25年(1892年)創業。現社長の祖父 林古太郎が小野市葉多町でブリキ等の加工を行ったことより始まります。
昭和初期に現社長の父 林敬治が肥後の守ナイフ・包丁などの製造を始めました。
戦時中は時代の要請もあり、軍事物資の製造も行ってましたが、戦後のナイフ等の製造が制限されたことからラシャ切鋏・ピンキング鋏の製造を始めました。
昭和22年に株式会社を設立。昭和50年には第2工場を設立し、改めて包丁類の製造を始めました。
商品ラインナップ
キッチン鋏 シリーズ
林工業株式会社
オールステンレス全身鍛造で丈夫で切味長持ち。
鋏職人の技『裏スキ仕上』ですので油の多い肉などの切った後の刃離れも良く、簡単に切断できます。 また様々な用途があり、栓抜きや蓋開けなど台所作業で欠かせない機能が付いてます。
清綱上作 シリーズ
(サビに強いステンレス鋼)
林工業株式会社
プロからご家庭まで、幅広く使える包丁です。
ハイカーボンステンレス鋼を複合鍛造しておりますので、サビに強く切味長持ちします。 柄は天然木ブビンガーを使用、腐食にも強く高級感が出ております。
片刃・両刃タイプがあります。
ステンレス ラシャ切鋏 シリーズ
林工業株式会社
安来鋼SLD複合材で作った最高級ラシャ切鋏です。
非常に硬く粘りがある材質なので切味鋭く欠けにくく、そして永切れします。
布などの生地切りとしてはもちろん、絨毯やクロス切などの内装作業にも最適です。
白鷺 サンパツ鋏
株式会社 林工業
プロも使用するサンパツ鋏です。
荒刈り、仕上げ用まで幅広く使用でき、前髪カットから細かな部分の仕上げに使うことができます。
静刃・動刃共に裏スキ仕上げですので切った髪が詰まるようなことはありません。
ステンレス鋼ですのでサビに強いです。