調理/生活雑貨 - 有限会社カネジュン
調理用品の紹介
調理用品鍛冶職人さんの商品を紹介するコーナーです。
本物の切れ味・本物の優美を使う人に感動を与える商品を多数紹介しています。
各メーカーの『こだわりの逸品』や各商品ごとの『厳選商品』など、様々な匠の商品をご覧なることができます。
調理用品
片刃包丁
【シリーズ別】
片刃包丁
【タイプ別】
両刃包丁
【シリーズ別】
両刃包丁
【タイプ別】
小（特殊）包丁
【シリーズ別】
小（特殊）包丁
【タイプ別】
キッチン鋏
【きっちん】
フライパン・鉄板
【てっぱん】
食品加工用卓上カッター
フルーツカービングナイフ
ナイフスタンド
【ないふすたんど】
鰹節削り器
【かつおぶし】
盛箸
【もりばし】
手鉤
【てかぎ】
骨切鋸
【ほねきり】
目打ち
千枚通し
【せんまいどおし】
麺道具
【めんどうぐ】
氷鋸
【のこ】
牡蠣打ち
【かきうち】
包丁研ぎ
【とぎ】
カッティングボード
【まな板】
有限会社 カネジュンとは
百年、三代にわたり、切れ味を追求し、一枚一枚に精魂を込め、本焼本造りの鋸を製造販売しています。
播州三木打刃物 三代目『 光川順太郎 』光川大造氏は高校卒業後、鋸鍛冶職人もとに弟子入りし、三木市内最年少38歳という若さで伝統工芸士に認定されました。
手作りの技が織り成す匠の技の品々をぜひ堪能してください。
商品ラインナップ
三代目 光川順太郎作
両刃鋸 伝統工芸品 本目立 シリーズ
有限会社 カネジュン
鋸の材料としては最高級 『安来鋼白紙2号鋼』を使用。伝承技術を駆使した出作りの最高級両刃鋸です。本物の切れ味と最高の優越感を味わえます。
是非一度お試し下さい。
光川大造作 造作用細幅両刃鋸 本目立
有限会社 カネジュン
高炭素刃物鋼を使用。永年の経験を生かした熱処理・スキ加工・精密目立てを施し、墨つけどうりに真直ぐ切れる鋸に仕上がっております。
有限会社 カネジュンの素晴らしさを是非体験して下さい。
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