調理/生活雑貨 - 竹本鎌製作所
調理用品の紹介
調理用品鍛冶職人さんの商品を紹介するコーナーです。
本物の切れ味・本物の優美を使う人に感動を与える商品を多数紹介しています。
各メーカーの『こだわりの逸品』や各商品ごとの『厳選商品』など、様々な匠の商品をご覧なることができます。
調理用品
片刃包丁
【シリーズ別】
片刃包丁
【タイプ別】
両刃包丁
【シリーズ別】
両刃包丁
【タイプ別】
小（特殊）包丁
【シリーズ別】
小（特殊）包丁
【タイプ別】
キッチン鋏
【きっちん】
フライパン・鉄板
【てっぱん】
食品加工用卓上カッター
フルーツカービングナイフ
ナイフスタンド
【ないふすたんど】
鰹節削り器
【かつおぶし】
盛箸
【もりばし】
手鉤
【てかぎ】
骨切鋸
【ほねきり】
目打ち
千枚通し
【せんまいどおし】
麺道具
【めんどうぐ】
氷鋸
【のこ】
牡蠣打ち
【かきうち】
包丁研ぎ
【とぎ】
カッティングボード
【まな板】
竹本鎌製作所とは
播州鎌は明治維新後、刀鍛冶であった藤原伊助が剃刀の製造技術を鎌に応用したのが起源とされ、その頃、初代菊松（現代表の祖父）が兄弟で鎌鍛冶屋を創業したのが始まりです。
カミソリ鎌と呼ばれその鋭利さが大変喜ばれました。
今も昔ながらの技法に機械を加えてますが、刃は一つ一つ丁寧に刃を手で仕上げていき、よく切れ・長持ちし・扱い易い鎌を製造しております。
商品ラインナップ
刈払鎌 中厚 シリーズ
竹本鎌製作所
ホントによく切れる刈払鎌です。
刃はHRC60度以上の硬度で全身焼入れされ、播州鎌の特徴であるスキ仕上（研磨した刃をさらに凹状に削る事により草離れが良く切れ味を向上させる技法）になっており鋭い切れ味と研ぎ易くなっております。
刈払鎌 ステンレス シリーズ
竹本鎌製作所
サビに強い刈払鎌です。
刃は全身焼入れされ、鋭い切味と耐久性を伴ってます。
滑り止め付柄ですので手袋付けた状態でも滑りません。
薄刃タイプですので柔らかい草刈りに使用できます。
木鎌・薄鎌 シリーズ
竹本鎌製作所
タフな鎌を探してる方へ。
刃はHRC60度以上の硬度で全身焼入れされ、播州鎌の特徴であるスキ仕上（研磨した刃をさらに凹状に削る事により草離れが良く切れ味を向上させる技法）になっており鋭い切れ味と研ぎ易くなっております。
sakle(サクル) シリーズ
竹本鎌製作所
持って楽しい使って楽しいをコンセプトに作った鋸鎌です。
安全面を考慮して刃をカバーする収納ケースが付いてます。またガーデニング作業でどこでも持ち運び易いよう肩掛けベルトが付いてます。柄は高級天然木『ウォールナット』を使用。真鍮口金付で丈夫で長く愛用できます。
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