みきかじや村 収穫包丁 藤原小刀製作所
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藤原小刀製作所とは

1927年(昭和2年)初代藤原一雄氏が手打小刀の製造を始めたのが最初です。二代目好輝氏が小出刃包丁や皮断包丁など幅広く商品アイテムを拡大しました。現在、三代目保彦氏が手作り品にこだわり日々、切磋琢磨しております。播州三木打刃物の5代伝統工芸品の一つである『小刀』。現代のニーズに伝統の技を加えた品作りに情熱を燃やしている会社であります。
※平成22年 藤原保彦氏 伝統工芸士認定。



野菜 収穫包丁 ステンレス割込鋼 130mm

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※鍛冶職人手作り品。薄刃両刃仕上です

野菜 収穫包丁 鞘ケース入り状態

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※収納ケースで持ち運び便利!

収穫包丁
ステン割込鋼 130mm


<サイズ>  全長285mm×刃長130mm×刃巾50mm
<重 量> 包丁140g・鞘80g
<刃 厚> 2mm
<仕 様>  ステンレス割込鋼・専用朴鞘(紙箱入)両刃

<価 格> 包丁単体¥3,600・包丁&鞘セット¥4,200 (消費税込)

銘入れ無料(5文字まで)


特徴

収穫専用包丁です。
ステン割込鋼ですので錆びにくく、薄刃で鍛冶職人仕上ですので切味抜群です。両刃タイプですので左右関係なく使用できます。また、刃先もR刃になってますので野菜の根元に差し込んで簡単に収穫できます。
葉菜類(白菜・レタス・小松菜・チンゲン菜・キャベツ)等の収穫に最適です。また収穫後、調理包丁としても使用することができます。

※専用ケース付ですとベルトに通して腰にぶら下げることができます。


注意:ステン割込鋼ですので刃先部分は錆びる恐れがあります。使用後は水を拭き取り乾燥させて保管してください。


No.TR062 収穫包丁 ステン割込鋼 130mm 箱入 販売価格 ¥3,600 (消費税込)
数量
No.TR063 収穫包丁 専用ケース付セット 130mm 箱入 販売価格 ¥4,200 (消費税込)
数量


R型収穫包丁 シリーズ

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※左から 大・小
お好みのサイズを選んで下さい

R型収穫包丁 片刃拡大

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※R刃の拡大 片刃です。

R型収穫包丁 シリーズ


<サイズ>  大…全長240mm×刃長120mm×刃巾75mm
        小…全長190mm×刃長85mm×刃巾55mm
<重 量> 大157g・小75g
<刃 厚> 大2mm・小1.6mm
<仕 様>  安来鋼白紙2号鋼磨仕上・朴柄(片刃)

<価 格> 大¥4,300・小¥4,100 (消費税込)

銘入れ無料(5文字まで)
左用できます。(お問い合わせ下さい)


特徴

R型収穫包丁です。
あらゆる角度から葉菜類の根元収穫ができます。安来鋼白紙2号鋼で切味抜群です。また片刃(右用)タイプですので切味が鋭利です。真直ぐ差し込んだり流すように切ったりと収穫環境によって使用方法を変える事が可能です。柄は手が前に行かないようツバ付型になっておりますので安心して作業ができます。
葉菜類(白菜・レタス・小松菜・チンゲン菜・キャベツ)等の収穫に最適です。




No.TR064 R型収穫包丁 片刃 大 販売価格 ¥4,300 (消費税込)
数量
No.TR065 R型収穫包丁 片刃 小 販売価格 ¥4,100 (消費税込)
数量


ステン割込鋼 レタス収穫包丁

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※両刃仕上

ステン割込鋼 レタス収穫包丁

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※厚さ1.3mm
薄刃仕上で切味最高♪

ステン割込鋼 レタス収穫包丁


<サイズ>  全長203mm×刃長90mm×刃巾35mm
<重 量> 57g
<刃 厚> 1.3mm
<仕 様>  ステンレス割込鋼・欅柄(プラスチック袋入)両刃

<価 格> ¥1,900 (消費税込)

銘入れ無料(5文字まで)


特徴

レタス専用収穫包丁です。
ステン割込鋼ですので錆びにくく、薄刃鍛冶職人仕上ですので切味抜群です。両刃薄仕上ですので軽く切味シャープ、左右関係なく使用することができます。
専用農家推奨商品。軽いので女性でも簡単に扱う事ができます。

※手に収まり易いコンパクトサイズ。レタスの根元切りに丁度良い大きさです。


No.TR066 ステン割込鋼 レタス収穫包丁 販売価格 ¥1,900 (消費税込)
数量
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