みきかじや村 皐月(さつき) 積層鉋シリーズ


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鰹三郎とは

鉋を鍛えて60余年、長い年月の伝統をもとに誇りと自信をもって今日まで鉋一筋にたゆまぬ努力を重ねてまいりました。 故初代常三郎(魚住常三)は幼少より、祖父に執事し鉋製法の奥義を二十八年間にわたり体得し昭和二十二年「常三郎かんな製作所」を創設、古来鉋製法の奥義を後継者に伝授しながら、近代製法への研究を重ねてまいりました。祖父は13歳で元刃鍛冶黒川卯太郎氏に執事し、日本刀剣鍛冶の秘法を活用した鉋製法の技術を習得しました。私たちが今日に至りましたのも、その奥義を厳しく伝授しつづけた祖父の恩恵によるものであると信じてやまない次第です。私儀・魚住昭男は、旧常三郎かんな製作所誕生と共に歩み(当時十三歳で祖父に手ほどきを受ける)三代相伝の古来製法と近代製法との両刀使いを極めながら鉋一徹、精進を続けてまいりました。
現在、株式会社常三郎は、よき伝統ある日本の住まいに貢献し、皆様方に信頼され親しまれる鉋造りに信念を持って日々努力を重ねていきたいと願っております。

皐月(さつき)積層鉋とは
全く新しい積層刃の鉋です。近年包丁などの刃物に使用され、国内外に人気がある積層模様を鉋に採用。風格ある品が完成しました。16層の模様を凹凸がわかる木目仕上にしており、見る人すべてに感動を与えます。鋼は昭和中期の青紙1号鍛造古鋼を使用。初代常三郎が特注で規格した鋼で、鍛造して延ばす程に不純物が抜け粘りが増し研ぎ易く永切れする逸品です。見てもよし・使ってもよし。素晴らしい鉋です。


響(ひびき) 積層鉋 白樫 シリーズ

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※左から
48mm・55mm・70mm

妖艶な模様は鍛造の証

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※1つ1つ違う模様は
鍛造の証。


青紙1号鍛造古鋼 16積層模様の拡大

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※16積層模様の拡大

迫力のラインナップ!

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※迫力のラインナップ!

皐月(さつき)
積層鉋 白樫

 シリーズ

<鉋身・鉋台> 
70mm 身幅70mm・刃先65mm・身丈115mm
     台幅90mm・台厚36mm・台長285mm(9寸5分)
55mm 身幅55mm・刃先48mm・身丈90mm
     台幅72mm・台厚33mm・台長240mm(8寸)
48mm 身幅48mm・刃先44mm・身丈75mm
     台幅65mm・台厚28mm・台長215mm(7寸)
<重量> 70(1300g)・55(700g)・48(520g)
<仕様> 鋼…青紙1号鍛造古鋼(昭和中期)
       地金…錬鉄(16積層仕上)
       鉋台…白樫(70mm包堀) 紙箱入
       仕込勾配…8分(約38°)、切れ刃角…26〜27°

<価 格> 
70mm¥87,480・55mm¥48,600
        48mm¥37,800(消費税込)

特徴
究極の鉋がここに誕生。
青紙1号鍛造古鋼16層雲流仕上で見る人すべてに感動を与えます。刃は積層+青紙1号鍛造古鋼+錬鉄の鍛接・鍛造仕上。熟練の技で作られ、永切れ・研ぎ易さも素晴らしいです。
70.55.48mmの3タイプを用意。お好みのサイズを選ぶことができます。


No.TS167 みきかじや村 皐月 積層鉋 白樫包堀 70mm 販売価格 ¥87,480(消費税込)
数量
No.TS168 みきかじや村 皐月 積層鉋 白樫 55mm 販売価格 ¥48,600(消費税込)
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No.TS169 みきかじや村 皐月 積層鉋 白樫 48mm 販売価格 ¥37,800(消費税込)
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