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手鉤 ステンレスシーフックシリーズ 葛煬製作所オリジナル、爪とパイプを一緒に絞り結合して製作した商品です。使用中にガタついたり、抜けたりする心配はありません。爪はステンレス製ですのであらゆる環境でも錆びにくく長持ちします。 |
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手鉤 地長シリーズ 最も代表的な手鉤商品です。あらゆる現場での荷役作業に使用できます。刃は一つ一つ手造りの鍛造品ですので、強靭な仕上がりになっています。 |
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魚用ステンレス目打ち ヌメヌメして作業が難しい『うなぎ・あなご』の頭をまた板に固定させ捌いていきます。ステンレス鋼で作ってますので錆びに強く、盛箸作りと同様本焼き仕上げですので刃先が鋭く硬いです。 |
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本焼ステンレス盛箸 天然木シリーズ このコーナーではこだわりのオリジナル天然木柄シリーズを数多く紹介。お好みの商品をお探しください。また黒檀柄タイプは120mm〜240mmまで幅広いサイズを用意しております。 |
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本焼ステンレス盛箸 シリーズ 盛箸のことを真菜(まな)箸・才(さい)箸とも呼びます。日本料理の最後の仕上げは盛りつけにある。そこに登場するのが"盛り箸"であります。柄の部分には朴の他黒合板・黒檀・アクリル製などオリジナル商品も数多く製造しています。 |
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純チタン盛箸シリーズ 握って納得。驚くほど軽い! 純チタンはステンレスに比べ非常に軽く半永久的に錆びません。叉、人体に有害な金属イオンの溶出が無く、無害です。金属臭が無く、味も損なわない、まさに調理器具にうってつけの素材でもあります。 |