みきかじや村 両刃包丁 林工業


林工業鰍ニは

明治25年(1892年)創業。現社長の祖父 林古太郎が小野市葉多町でブリキ等の加工を行ったことより始まります。昭和初期に現社長の父 林敬治が肥後の守ナイフ・包丁などの製造を始めました。戦時中は時代の要請もあり、軍事物資の製造も行ってましたが、戦後のナイフ等の製造が制限されたことからラシャ切鋏・ピンキング鋏の製造を始めました。
昭和22年に株式会社を設立。昭和50年には第2工場を設立し、改めて包丁類の製造を始めました。



 


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※白鷺の華 三徳
肉・魚・野菜とバランス良く使えます。



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※三徳 握りイメージ

白鷺の華 マホガ二柄 三徳


<刃 長> 165mm(刃厚1.5mm)
<重 量>   145g
<仕 様>  安来鋼SLD・口金付マホガ二柄・箱入

<価 格>  ¥7,500 (消費税込)


高級ステンレス鋼 錆に強いです。

特徴
軽く・使い易い。毎日の料理におすすめ包丁です。
強靭で鋭い切味が持ち味の安来鋼SLDで作りました。ハマグリ刃仕上ですので軽い感覚で調理作業ができます。サビに強いステンレス鋼ですのでメンテナンス簡単、両刃タイプなので左右利き関係なく使用できます。柄は天然木『マホガ二』を使用。愛着ある一品に仕上げてます。

三徳包丁は肉・野菜・魚とオールラウンドに使えます。これ一丁で家庭での作業を全てこなすことが出来るでしょう。




No.UT009 白鷺の華 マホガ二柄 三徳  販売価格 ¥7,500 (消費税込)
数量




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※白鷺の華 菜切
野菜向きでキャベツの千切りも楽です。



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※菜切 握りイメージ

白鷺の華 マホガ二柄 菜切


<刃 長> 165mm(刃厚1.7mm)
<重 量>   167g
<仕 様>  安来鋼SLD・口金付マホガ二柄・箱入

<価 格>  ¥7,500 (消費税込)


高級ステンレス鋼 錆に強いです。

特徴
軽く・使い易い。毎日の料理におすすめ包丁です。
強靭で鋭い切味が持ち味の安来鋼SLDで作りました。ハマグリ刃仕上ですので軽い感覚で調理作業ができます。サビに強いステンレス鋼ですのでメンテナンス簡単、両刃タイプなので左右利き関係なく使用できます。柄は天然木『マホガ二』を使用。愛着ある一品に仕上げてます。


菜切り包丁は野菜全般に使える専用包丁です。せん切り・そぎ切りも簡単におこなえることができます。




No.UT010 白鷺の華 マホガ二柄 菜切  販売価格 ¥7,500 (消費税込)
数量




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※白鷺の華 剣型
オールラウンドですが特に肉切りに最適です。



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※剣型 握りイメージ

白鷺の華 マホガ二柄 剣型


<刃 長> 165mm(刃厚1.5mm)
<重 量>   141g
<仕 様>  安来鋼SLD・口金付マホガ二柄・箱入

<価 格>  ¥7,500 (消費税込)

高級ステンレス鋼 錆に強いです。

特徴
軽く・使い易い。毎日の料理におすすめ包丁です。
強靭で鋭い切味が持ち味の安来鋼SLDで作りました。ハマグリ刃仕上ですので軽い感覚で調理作業ができます。サビに強いステンレス鋼ですのでメンテナンス簡単、両刃タイプなので左右利き関係なく使用できます。柄は天然木『マホガ二』を使用。愛着ある一品に仕上げてます。


剣型は主に肉切りに最適となっております。先細なのでで細かい作業がし易いです。




No.UT011 白鷺の華 マホガ二柄 剣型  販売価格 ¥7,500 (消費税込)
数量
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