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三徳包丁【さんとく】


三徳(文化)包丁【さんとく・ぶんか】

万能包丁叉は文化包丁とも言われ、肉・魚・野菜など、この一丁あれば何にでも使用できるタイプです。特に家庭用包丁選びに困った時はこのタイプがおススメです。

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  • SKU: VK006

    GUSTAV(グスタフ) KG-06G

    君は、使いこなす事ができるか?
    GUSTAV KG-06Gです。
    青紙2号鋼を一丁一丁丹精込め、完全手打鍛造によって生産されたモデルです。 タフな枝切りに耐える黒打刃がアウトドアで大活躍。世界中のマニアも唸るホンモノの切味と他の追随を許さないオリジナリティあふれるフォルム。携帯に便利な保護カバー付です。 ボディーはアルミ鋳造+アルマイト加工。素材やディテールだけでなく、重厚感ある収納ケースもこだわりました。(ミリタリー仕上ステンシルロゴ入)こだわりにこだわった至極の逸品です。グリップ風合いを出す為凸凹感を残しており若干色むらが出る場合があります。製品使用に問題ありません。
    両刃タイプですので左右利き関係なくマチェット(山刀)としてご利用できます。※あくまでも趣味的意向が強い商品です。ご注意下さい。

    マチェット(山刀)とは
    小枝や笹薮をなぎ払ったり調理に使ったり様々なシーンで活躍する海外での万能ナイフです。形状により薪割りの際柄が当たり十分に割れない場合があります。ご注意下さい。

    amenoma(アメノマ)とは。
    金物の町「兵庫県三木市」で生まれた刃物・金物のブランドです。
    「妄想をカタチに」
    技術と情熱と誇りを持った、刃物や金物に携わる職人たちが、それらを惜しみなく使い、 様々なアイデアや想像力をカタチにしていく。
    amenoma ブランドは、三木の職人たちの挑戦でもあります。 もっと知る
    税別: ¥42,000 税込: ¥46,200
  • SKU: VK002

    GUSTAV(グスタフ) KG-06S

    君は、使いこなす事ができるか?
    GUSTAV kitchen knife KG-06Sです。
    V金10号ステンレス8層積層鋼を一丁一丁丹精込め、完全手打鍛造によって生産されたモデルです。 深紅のボディに特殊な黒染め処理を施した刃が妖艶に光る。世界中のマニアも唸るホンモノの切味と他の追随を許さないオリジナリティあふれるフォルム。 ボディーはアルミ鋳造+アルマイト加工。素材やディテールだけでなく、重厚感ある収納ケースもこだわりました。(ミリタリー仕上ステンシルロゴ入)こだわりにこだわった至極の逸品です。グリップ風合いを出す為凸凹感を残しており若干色むらが出る場合があります。製品使用に問題ありません。
    両刃タイプですので左右利き関係なく包丁としてご利用できます。※あくまでも趣味的意向が強い商品です。ご注意下さい。

    黒染に対する注意
    黒染の膜厚は1µと大変薄い為、使用していくうちに黒染が薄くなっていく事があります。金属製たわしやクレンザーでこすらないで下さい。ご使用後は食器用洗剤をつけた柔らかいスポンジで優しく洗い、十分に乾燥させてから収納下さい。水分が残っているとサビの原因になります。

    amenoma(アメノマ)とは。
    金物の町「兵庫県三木市」で生まれた刃物・金物のブランドです。
    「妄想をカタチに」
    技術と情熱と誇りを持った、刃物や金物に携わる職人たちが、それらを惜しみなく使い、 様々なアイデアや想像力をカタチにしていく。
    amenoma ブランドは、三木の職人たちの挑戦でもあります。 もっと知る
    税別: ¥48,000 税込: ¥52,800
  • SKU: TD209

    羽々斬(はばきり) 三徳

    鋼材『粉末ステンレス・スーパーゴールドⅡ』を使用した究極の和式両刃包丁です。
    片側16層になるステンレス積層材を鍛造。その表面を塩酸で腐食させ立体感のある積層目を表しました。 柄の部分は最高級材『水牛八角黒檀柄』を使用。重硬さと耐久性が素晴らしく、抗菌・防腐性にすぐれた材です。
    錆びない・切れ味が驚くほど長持ち。そして美しい波紋。刃と柄の重量バランスも最高! まさに三拍子揃った商品です。
    両刃タイプですので左右利き関係なく使用できます。
    三徳包丁は肉・野菜・魚とオールラウンドに使えます。 これ一丁で家庭での作業を全てこなすことが出来るでしょう。 もっと知る
    税別: ¥44,000 税込: ¥48,400

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