TP008柳刃包丁 240mm
本鍛造柳刃包丁です。
TP008柳刃包丁 240mm
本鍛造柳刃包丁です。
関西型の刺身包丁です。
刃元から刃先まで一気に引き切り、魚の組織を壊さず、美しく・美味しいお造りにします。
210mm…サバ、タイ等。
240mm…ハマチ、カンパチ、ヒラマサ等。
270mm…マグロ、カツオ等。
刃元から刃先まで一気に引き切り、魚の組織を壊さず、美しく・美味しいお造りにします。
210mm…サバ、タイ等。
240mm…ハマチ、カンパチ、ヒラマサ等。
270mm…マグロ、カツオ等。
在庫あり
商品コード
TP008
商品コード: | TP008 |
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重さ: | 130 g |
刃長( mm ): | 240 mm |
¥12,430