TD078秀之作青紙鋼 P柄 舟行 6寸

漁師ご用達包丁です。

TD078秀之作青紙鋼 P柄 舟行 6寸

漁師ご用達包丁です。
漁に出て行く時に舟の上で使った事から『舟行』と言われます。 刺身包丁より厚く、出刃包丁より薄い、万能包丁として愛用されます。
肉・魚・野菜、どれでも使用できます。 高級鋼、青紙2号を手打鍛接・鍛造していますので切れ味はすばらしく、耐久性があります。
※片刃包丁ですので、右利き用で作られております。 (左利きの場合は別注品となります。 )
在庫あり
商品コード
TD078
詳細情報
商品コード: TD078
刃長( mm ): 180 mm
¥24,860

最大: 5 文字

青紙2号鋼ボカシ仕上・プラ柄・箱入
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