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金口泰治

盛箸職人(もりはししょくにん)

金口 泰治

金口 泰治

経歴

昭和30年3月8日生まれ

昭和54年 京都産業大学経営学部卒業
昭和54年 槌野金物(株)に入社(現(株)ツチノ)
昭和58年 退社
昭和58年 (株)金口製作所入社
平成12年 (株)金口製作所 取締役社長に就任

趣味

ゴルフ

人生訓

まっすぐに一生懸命

個人紹介(仕事に対する情熱)

限られた人生。仕事も遊びも手を抜かない。
後悔しないよう全力投球。
2007年12月 三木市技能顕功賞受賞

会社紹介

株式会社金口製作所

昭和4年 初代金口歌治が神戸市長田区で手鈎工場創立
昭和20年 神戸市空襲にて工場焼失。出身地三木市にて開業
昭和38年 有限会社金口製作所として法人化。同時に2代目金口晃治が社長に就任
昭和45年 株式会社金口製作所に組織変更
昭和50年 ハッカーの製造を始める
昭和54年 ステンレス盛箸の製造を始める
平成12年 3代目金口泰治が社長に就任

〒673-0444
兵庫県三木市別所町東這田56
TEL:0794-82-0349 FAX:0794-82-7896
URL:http://www.miki-kanamono.or.jp/24/06/

商品ラインナップ

ステンレスシーフック シリーズ

株式会社 金口製作所

株式会社 金口製作所オリジナル、爪とパイプを一緒に絞り結合して製作した商品です。
使用中にガタついたり、抜けたりする心配はありません。
爪はステンレス製ですのであらゆる環境でも錆びにくく長持ちします。

手鈎 シリーズ

株式会社 金口製作所

あらゆる現場に特化した爪があり、荷役作業に使用できます。
刃は一つ一つ手造りの鍛造品ですので、強靭な仕上がりになっています。
柄のサイズも豊富です。

魚用ステンレス目打ち

株式会社 金口製作所

ヌメヌメして作業が難しい『うなぎ・あなご』の頭をまた板に固定させ捌いていきます。
ステンレス鋼で作ってますので錆びに強く、盛箸作りと同様本焼き仕上げですので刃先が鋭く硬いです。

本焼ステンレス盛箸 天然木柄 シリーズ

株式会社 金口製作所

このコーナーではこだわりのオリジナル天然木柄シリーズを数多く紹介。
お好みの商品をお探しください。
また黒檀柄タイプは120mm~240mmまで幅広いサイズを用意しております。

六角柄 盛箸 シリーズ

株式会社 金口製作所

形状を使い易く持ち易い六角タイプを集めたコーナーです。
より細かい作業が簡単にできます。
また、調理場に置いても転げ落ちることがありませんので、安心して使うことができます。

本焼ステンレス盛箸 シリーズ

株式会社 金口製作所

盛箸のことを真菜(まな)箸・才(さい)箸とも呼びます。
日本料理の最後の仕上げは盛りつけにある。
そこに登場するのが"盛り箸"であります。
柄の部分には朴の他黒合板・黒檀・アクリル製などオリジナル商品も数多く製造しています。

天ぷら用箸

株式会社 金口製作所

プロ用揚げ物専用盛箸です。
天ぷら・ドーナツ・から揚げなどに使います。
純チタン箸はステンレスタイプに比べ非常に軽く半永久的に錆びません。

ハッカー

株式会社 金口製作所

ハッカーとは鉄筋同士が交わる部分を結束線(ヒゲ)で固定する為の専門道具です。
鉄筋以外にも結束線で固定したい場合に使えます。
爪と柄の中央部分がクルクル回り結束線を締めていきます。

純チタン盛箸 シリーズ

みきかじや村オリジナル

握って納得。
驚くほど軽い!
純チタンはステンレスに比べ非常に軽く半永久的に錆びません。
叉、人体に有害な金属イオンの溶出が無く、無害です。金属臭が無く、味も損なわない、まさに調理器具にうってつけの素材でもあります。

グリッド  リスト 

1件~12件 (全130件)

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